Клетчатка для похудения, полезные свойства клетчатки при снижении веса

Клетчатка представляет собой грубые волокна, которые выводят излишки жировых молекул, токсических веществ, холестерина, сахара. Употребление пищевых волокон способствует снижению веса. Клетчатка для похудения используется в составе овощей, фруктов, злаковых, бобовых культур, а также в виде препаратов, насыщенных грубым волокном.

Полезные свойства клетчатки при снижении веса

Клетчатка особенно полезна пациентам с избыточным весом, так как она помогает пищеварению, снижает чувство голода, обеспечивает быстрое насыщение. Другие функции грубых волокон:

1. Попадая в полость кишки, снижают всасывание жировых молекул, что уменьшает количество откладываемого жира в подкожно-жировую клетчатку.
2. Уменьшают всасывание углеводов, которые способны повышать уровень сахара крови, переходить в жир. Предупреждают развитие сахарного диабета.
3. Повышают скорость обменных процессов.
4. Помогают пищеварительной функции, являются питанием для пищеварительных бактерий. Не дают развиться дисбактериозу.
5. Захватывают токсические вещества, выводя их с каловыми массами.
6. Стимулируют перистальтические движения кишки.
7. Уменьшают калорийность потребляемой пищи.
8. Снижают количество холестерина крови за счет торможения всасывания липидов. Предупреждают появление атеросклероза сосудов.

Благодаря этим функциям клетчатка активно используется в программе снижения веса и лечения ожирения.

Разновидности пищевых волокон

Клетчатка делится на 2 группы. К ним относят:

• 1. Растворимую. Сюда входят гемицеллюлоза, камедь, отруби, метилцеллюлоза и пектины. Эти вещества под воздействием воды, органических кислот, сахара приобретают желеобразную структуру. Имеется во фруктах, овощах, ягодах, льняных семечках.
• 2. Нерастворимую. Входят целлюлоза, лигнин. Грубые волокна натягивают на себя воду, после чего набухают. Элементы формируют каловые массы, предупреждают возникновение болезней пищеварительного тракта.

За сутки должно поступать до 20-25 г клетчатки. Из этого количество ¾ должны составлять растворимые волокна, а ¼ — нерастворимые. При ожирении рекомендуется увеличить количество пищевых волокон на 10-20 % от суточной нормы.

Продукты с клетчаткой для похудения

Пищевыми волокнами богаты овощи, фрукты, бобовые, злаковые культуры, ягоды. Список продуктов:

• 1. Пектин — апельсин, мандарин, яблочки, морковка, картошка, фасоль, горошек, ягоды (малина, черника, смородина), белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста.
• 2. Лигнин — злаковые, бобовые культуры, редиска, отруби.
• 3 Целлюлоза — овощи, фрукты, отруби, мука 2 сорта, болгарский перчик, капуста белокочанная.
• 4. Гемицеллюлоза — отруби, горчица, злаковые, капуста.
• 5. Камедь — бобовые культуры, овсяная крупа.

В рацион должны ежедневно входить эти продукты. Овощи и фрукты рекомендуется есть свежими, так как при термической обработке половина грубых волокон разрушается.

Биологически активные добавки

Пищевые волокна для похудения имеются не только в продуктах питания. Их можно получить с биологическими добавками. К основным БАДам, содержащим клетчатку, относятся:

1. Сибирская клетчатка;
2. Льняная клетчатка Semina Lini;
3. Микрокристаллическая клетчатка «Эвалар»;
4. СибТар;
5. Компас здоровья;
6. Гербалайф.

Эти средства необходимо принимать по назначению врача.

Сибирская клетчатка для похудения
Продукт относится к самым популярным. Его активно используют в программах снижения веса при ожирении. Препарат позволяет вывести токсические вещества, излишки холестерина, сахара. Продукт не имеет в себе красителей, химических составляющих. Он создан на основе натуральных компонентов:

1. зерна пшеницы и ржи;
2. пектин из яблок и абрикос;
3. ягоды;
4. орехи кедровые.

За сутки препарат принимают в дозе не более 3 столовых ложек 3-4 раза в день. Стоимость средства составляет 100 рублей.

Клетчатка льна для похудения Semina Lini
В продукте имеются семена льна, полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна. Препарат можно применять для лечения ожирения, сахарного диабета. Средство не имеет в себе быстрых углеводов. Стоимость БАДа составляет от 50 рублей.

Микрокристаллическая целлюлоза от Эвалар
Целлюлоза в препарате представлена гранулами или порошком. Из лекарства готовят растворы для приема внутрь. Порошок или гранулы набухают в воде. Средство обеспечивает быстрое насыщение, снижает чувство голода. При прохождении через кишку целлюлоза захватывает токсические вещества, жир, сахар.

СибТар
Препарат имеет в себе пшеничные отруби, ягоды, орехи, лекарственные растения, мед. Эти составляющие улучшают вкусовые качества продукта, питают организм витаминами и микронутриентами. Изготавливают препарат по особой технологии. Стоимость средства составляет от 60 рублей.

Компас здоровья
В препарате имеются растворимые отруби, которые хорошо связывают токсические вещества, жир, сахар. Средство не желательно применять на голодный желудок. Минусом препарата является высокая калорийность — 90 ккал на 100 г. Стоимость средства — от 60 рублей.

Гербалайф
В средстве имеется очень много компонентов, которые спрессованы в гранулы. Составляющие препарата:

1. пектин, выделенный из яблока и апельсина;
2. овес;
3. целлюлоза;
4. L-карнитин;
5. натрий олеат.

Средство снижает всасывание жировых молекул, снижает концентрацию холестерина крови. Вещество купирует вздутие кишки путем выведения непереваренных остатков пищи.

Препарат эффективен в терапии ожирения, но имеет высокую стоимость. Цена за пачку равна от 300-500 рублей.

Как принимается клетчатка при похудении

Препараты клетчатки рекомендуется разводить в воде. Употребление на примере «Сибирской клетчатки»:

• 1. Необходимо взять 1 столовую ложку порошка, развести в 200 мл воды или сока.
• 2. Вместо воды допускается использовать кефир или ряженку в количестве 200 мл.
• 3. Препарат оставляют для набухания волокон, после чего выпивают на голодный желудок.
• 4. Количество приемов может достигать до 3-4 раз за день.

Клетчатка, попадая в кишечник, натягивает на себя воду для разбухания. По этой причине рекомендуется соблюдать питьевой режим. Пить нужно до 1,5-2 литров за сутки чистой воды. Если не получается пить простую воду, ее заменяют морсами, компотами, чаем слабеньким, соком.

Внимание! Молочные продукты, такие как кефир, йогурт, ряженка, имеют высокую концентрацию белков, жиров. Эти напитки не входят в расчет суточного объема жидкости.

Нехватка жидкости приводит к недостаточному набуханию волокон. Это вызывает запоры. Задержка стула провоцирует вздутие кишки, проблемы с пищеварением.

Более 1 недели в дозе 3 столовой ложки 3-4 раза за сутки препарат принимать не рекомендуется. Длительное использование средства приводит к повреждению пищеварительного тракта, провоцирует развитие колитов и других состояний. При снижении веса рекомендуется употреблять достаточное количество овощей, фруктов, злаковых культур (каши, хлеб).

Клетчатка при диете активно употребляется с кефиром. Для изготовления средства необходимо:

• 1. Взять 4-8 столовых ложек порошка Сибирской клетчатки, 1 литр кефира.
• 2. Порошок насыпают в емкость, заливают кефиром.
• 3. Далее выстаивают молочный коктейль на протяжении 20 минут, чтобы волокна набухли.
• 4. Приготовленный раствор принимают на протяжении всего дня, но при этом другой пищи есть нельзя. Это своеобразный разгрузочный день.
• 5. За сутки рекомендуется пить не меньше 1,5 литров воды, чтобы предупредить обезвоживание.

При помощи такого способа можно за день скинуть 1-1,5 кг.

Существует другой способ приема «Сибирской клетчатки». Каждый вечер 2 чайной ложки растворяют в 200 мл кефира или ряженки, выпивают перед сном. Курсовая терапия длится 3 недели. Такой способ поможет очистить организм от лишнего жира, токсинов.

Допустимо готовить кашу с порошком из пищевых волокон. Съедать ее необходимо на завтрак. Обязательно рекомендуется пить не менее 1,5 литров воды за сутки.

Диета на клетчатке

Производители препаратов на основе пищевых волокон рекомендуют соблюдать диетотерапию. Это ускорит процесс снижения веса. Примерный рацион:

• 1. Завтрак: овсяная каша с добавлением 1 столовой ложки «Сибирской клетчатки», апельсина, куриного яйца. Пить можно кофе, чай без сахара.
• 3. Обед: постный борщ, салат из капусты, напиток шиповника. Допускается положить 1 ст. л. порошка в первое блюдо или салат.
• 4. Полдник: творог не более 100 г, 200 мл ряженки или другого молочного напитка с 1 ст. л. порошка с волокнами.
• 5. Ужин: вареная курица без кожи, салат из морковки.

Рацион можно изменять ежедневно. Пить необходимо не менее 1,5-2 литров.

Ограничения к использованию препаратов с клетчаткой

Средства с клетчаткой не следует употреблять пациентам с гастритами, колитами, язвенными повреждениями пищеварительного тракта. Это объясняется тем, что в средствах используется грубая нерастворимая клетчатка. Она способна повреждать стенки кишки, которые и так воспалены.

Внимание! Употребление клетчатки с болезнями пищеварительного тракта приводит к обострениям, повышенному газообразованию, нестабильному стулу, рвоте, диарейному синдрому.

При несоблюдении питьевого режима может возникнуть обезвоживание. Оно проявляется сухостью кожного покрова, запорами и другими нарушениями.

Употребление препаратов клетчатки должно производиться только под наблюдением доктора. Принимать лекарства нужно строго по инструкции и назначениям доктора, чтобы избежать проблем с пищеварительным трактом. Помимо средств на основе пищевых волокон обязательно в рацион вводят овощи, фрукты, злаковые, бобовые культуры, ягоды, орехи.